家事

【業務スーパーおすすめ】揚げるだけチキンカツ

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業務スーパーの人気商品

“鳥屋さんのチキンカツ”

のお話をしようかと思います

インスタやYoutubeなどの業務スーパーで上手にお買い物をされている方のSNSを見るのも趣味なので、何人もの方がおススメしている商品に目をつけて業務スーパーに行くことがあります

業務用ということでたくさんの量がはいっているので“2人家族で消費しきれる??”と思い手に取ることをやめることも多々あります

お料理上手でレパートリーがある方なら上手に使いこなせるのかも知れませんが、料理が得意ではない私にとってはまだハードルが高いなと感じる商品もあります

ですが、冷凍食品ならそこまで日持ちを気にせず消費していけると思い、定期的に行って気になるものを購入るすのですが、いつまでも冷凍庫に眠っている物もちらほら・・・


業務スーパーの

鳥屋さんのチキンカツについて

その中で、全部食べ切ることができた商品の一つが

“鳥屋さんのチキンカツ”

です

1kg入って500円くらいだったと思います(曖昧ですみません)

実際に見てみないと1kgって想像しづらいと思いますが、

夫婦で1食8~10個くらい食べるペースだと、軽く4食分くらいはあったと思います

大きさを伝えたく、

何と比べたらわかりやすいかと周りを見渡したらボールペンがあったので置いてみました

よくあるボールペンの長さと比べるとこんな感じです

大きさには結構ムラがある印象ですが

大きさを選んでお弁当に入れられますし、

個人的には気にならないです


ずぼらがチキンカツを揚げるとこうなる

ずぼら的には、

本当に揚げるだけなら揚げ物は簡単でいいよね”

と思います

チキンカツを1から作ろうと思うと、

鶏肉の筋を取って、適当な大きさに切って、下味つけて、小麦粉つけて、卵つけて、パン粉つけて、使った調理器具洗って・・・

なんてやるくらいなら、500円でたくさん入っていて揚げるだけになっている冷凍食品あるなら買わない理由はない!

と思いました

1から作る工程がない分、

もう1品作ろうかな~とか

ついでにこれも揚げちゃおう~とかができるので

「今日品数少なくてごめん・・・」ということもなくなるので

気持ちの余裕にもつながります

私はフライパンを新しく出すのは洗うのが面倒なので

冷蔵庫の野菜を素揚げして一緒に出すことが多いです

この日のポテトは片栗粉をまぶしました

袋に入れてしゃかしゃかしただけです

余分な粉を払わなかったので真っ白なポテトがいますね・・・

このように、

下にキャベツ引いておけばあとは揚げ物パラダイスでいいと思っています

これに味噌汁とお米で十分じゃないですか??

と個人的には思っております


チキンカツを食べた感想

食べた感想も、

“お肉がふわふわしていておいしい”

“ちゃんと噛み切れる”

“何もつけなくても味がついている”

“衣がサクサクしている”

と大満足です

中身もスカスカということや衣が厚すぎるということもなく、

私が下手に1から作るよりおいしいです

結婚したてはこう言った商品に頼ることも知らなかったので、

1からチキンカツを作ったこともありますが、

お肉が固く噛み切れなかったり、

サクサクせずベタベタした思い出があります

こういった冷凍食品は本当にありがたいです

時短したい方にはもちろん、

料理が得意じゃない方にもおすすめしたいです

チキンカツ定食のようにするのもいいですし、

1つのどんぶりに乗せてしまえば洗い物も減りますね


チキンカツアレンジ

揚げたチキンカツをかつ丼風にするのもおススメです

かつ丼(卵とじ)レシピ

  • 薄切りにした玉ねぎをフライパンに入れる
  • めんつゆ、水を加えて熱する(めんつゆが何倍濃縮かによりますが2:1くらい)
  • 味を見てお好みでほんだし、味の素を適量いれる
  • チキンカツを入れる
  • 卵を溶いて入れる
  • お好きな卵の固さ具合で火を止めてお皿に移す(余熱でも火が通るのでトロトロがいい方は卵を入れてすぐ火を止めていいかも)

揚げたカツをタレに付けてタレカツにするのもおススメです

タレカツレシピ

  • チキンカツを揚げる前にタレを準備する
  • 醤油、酒、みりん、水を1:1:1:1で混ぜ合わせる
  • お好みで砂糖を入れる(私はみりんで十分なのですが)
  • 味の素、ほんだしを適量入れる
  • 軽くラップをして電子レンジで1分加熱
  • 揚げたてのチキンカツをタレに浸しすぐ取り出す

その他にも、

カレーに乗せてカツカレーに

ミートソーススパゲティに乗せてスパカツに

お弁当のメインに、もしくは隙間埋めに

色々とアレンジが効くので、

私でも1袋を2か月くらいで消費することができました

他にも業務スーパーのおススメはありますが、

こちらは得に一押しです

愛犬めんこ♂
愛犬めんこ♂

また業務スーパーのおススメを記事にしたいなと思っています

普通のスーパーに行くよりも楽しいんですよね~

冷凍庫がすぐいっぱいになってしまうのが悩みです

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